5 benefícios da manga para sua saúde

Os benefícios da manga se devem à presença de vitamina A, antioxidantes, fibras e enzimas nesta fruta. A manga é uma fruta pouca calórica e cada 100 g de manga têm 52 calorias, e uma manga média pesa entre 300 e 500 gramas.

A manga pode ser consumida em forma de suco, geleias, vitaminas, saladas verdes, molhos ou juntamente com outros alimentos, mas não é a fruta mais indicada para diabéticos ou pra incluir em dietas de emagrecimento porque é muito doce.

​Os benefícios da manga incluem:

  1. Combater a prisão de ventre porque tem efeito laxante e melhora a digestão;
  2. Ajuda a controlar a pressão porque tem fibras solúveis e antioxidantes que melhoram o funcionamento das artérias;
  3. Proteger as células e prevenir o câncer porque é rica em antioxidantes;
  4. Melhorar a saúde da pele e proteger do sol, porque tem ação fotoprotetora;
  5. Fortalecer o sistema imune, ajudando a prevenir doenças porque tem ação imunoestimulante;

Apesar de todos os benefícios, a manga deve ser evitada por diabéticos, ou quando se toma medicamentos anticoagulantes.

Informação nutricional da manga

Componentes Quantidade por 100 g
Energia 52 calorias
Água 83,5 g
Proteínas 0,5 g
Gorduras 0,3 g
Carboidratos 11,7 g
Fibras 2,9 g
Vitamina A 300 mcg
Caroteno 1800 mg
Potássio 115 mg

A época da manga é de outubro à janeiro, onde pode-se encontrar esta fruta em praticamente todas as feiras livres e nos supermercados, mas nos outros meses do ano pode-se consumir a polpa da manga congelada industrializada porque ela possui os mesmo benefícios.

Receitas com manga

1. Mousse de manga saudável

Manga controla a Pressão e solta o Intestino

Esta mousse de manga tem um sabor intenso mas pode ser servida até mesmo para bebês porque não tem açúcar. Quanto mais madura a manga estiver, mais saborosa irá ficar a mousse, mas se desejar adoce à gosto antes de solidificar.

Ingredientes

  • 4 mangas grandes e bem maduras
  • 200 ml de iogurte natural açucarado
  • 1 folha de gelatina sem sabor dissolvida em água

Modo de preparo

Bata os ingredientes no liquidificador até que fique uniforme, coloque num recipiente de vidro e leve à geladeira por 2 horas. Sirva gelado.

2. Vitamina de manga

Ingredientes

  • 2 mangas maduras fatiadas
  • 1 copo de leite
  • cubos de gelo
  • para adoçar use mel ou stevia

Modo de preparo

Bater os ingredientes no liquidificador e tomar a seguir. Se preferir bata somente a manga e o leite e a seguir coe e depois volte a bater com os cubos de gelo para que fique mais gelada, cremosa e refrescante.

Manga controla a Pressão e solta o Intestino

3. Manga assada

Esta receita é muito simples e rápida de fazer sendo muito saborosa e uma ótima pedida para sobremesa. Basta fatiar a manga e colocar numa travessa e polvilhar um pouquinho de sal grosso e levar ao forno durante cerca de 10 minutos. A manga deve ficar ligeiramente tostada e ao contrário do que parece, fica muito mais doce.

Você pode fazer essa receita com a manga madura ou verde.

4. Flan de casca de manga

Ingredientes

  • cascas de 3 mangas
  • 2 copos de água
  • 1 colher de maizena
  • 1 xícara de açúcar

Modo de preparo

Bata no liquidificador as cascas de manga com 1 copo de água e coe. A seguir dissolva a maizena na água fria e depois junte o suco da casca da manga já coado, acrescente o açúcar e leve ao fogo durante alguns minutos até começar a engrossar. Colocar em pequenas taças e levar à geladeira por 4 horas até ficar firme. Sirva gelado.

Outros benefícios da manga para a saúde estão relacionados com o uso de xarope contra problemas respiratórios. Neste caso, suas folhas podem ser utilizadas para combater a asma, além de muitas outras receitas que podem auxiliar no tratamento de vermes, bronquites, úlceras, gengivites pois é um desintoxicante natural.

João Alberto

Jornalista: DRT 0008505/DF. Radialista, Escritor e Poeta

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